週末はタコスパーティ！！

Xにもポストしておりましたが、怒涛の3週連続モーターサイクルショーの関係で毎週末の「イッキメン家タコスパーティ」が開催できなかったので先週は土日の2日間タコスパーティが開催されました。

今回はいつもの「カルニータス（豚肉）」に加えて「チキンティンガ（鶏肉）」の二種類を作りました。

カルニータスは、塩だけの味なのですが、チキンティンがはトマトベースで煮込んでいるので味が濃いためか、子供たちに大人気でした。

プラス、いつもと違うサルサソースを作ってみたりとやりたい放題してみました。

いただいた「ゆずタバスコ」もかけて食べてみたりしましたが、もうめちゃくちゃ美味しいのです。

ちなみに「ゆずタバスコ」は万能なので、サラダや納豆やパスタやおうどんにかけてもめちゃくちゃ美味しいです。ヤバいです。

今週末は、牛肉にも手を出してみようかと思っています。

サルサベルデという「食用ほおずき」を使ったソースも作ってみたいのですがh\食用ほおずきが中々手に入らないのでモヤモヤしています。

近くの農家さんで作っている情報があるので、今度その近くのJAストアへ行ってこようかと思っています。

そしてタコスの本を2冊も購入してしまいました(笑)
マジで本当に数年後お店出しているかもしれません(笑)

そんなに難しくないので、バイクライダーは絶対にタコス好きだと思うから皆さん一度ぜひ作ってみてください！