森町お天気山ジャンクション

バイクめし

ヒザスリコーヒーブレイク

バイクつながりで強引にバイクめし。

会社の膝スリ先輩(敬意を込めて、勝手にあだ名つけてる)がたまに本格コーヒーを淹れてくれます。今朝のはなかなか入手できないレア豆らしい。豆の状態で香りを嗅がせてもらったら、もはやコーヒーではなく南国フルーツ🏝️🌞パッションパッション♪はずんでパピヨン♪でした。コーヒー通になると、苦いとか香ばしいを通り越して味覚も嗅覚もワインよろしく癖が強くなっていくらしい…

 

お味はフレーバーティーのようなフレッシュさ。でもちゃんとコーヒーが追いかけてくるんですね。2面性のあるマダムのような優雅なコーヒー、ごちそうさまでした🙏

 

先輩には定年したら朝4時からやってるライダーズカフェをひらいてほしい。名前はヒザスリコーヒーで!

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2 件の返信 (新着順)

こんにちは!

ヒザスリコーヒーめちゃくちゃいいネーミングですね!
フルーティーなコーヒーって全く想像がつきません・・・飲んでみたい!


コンニチワ!先輩もバイク乗りでむかしはサーキットで膝を擦っていたそうなのでヒザスリです😁
コーヒー豆の発酵時に二酸化炭素を充填させると普通とは違う酵母が発生して…とかなんとか説明してくれましたがほぼわすれました!

かみ~ゆ
2024/11/21 06:13

朝4時開店希望のカフェですか(笑)
朝日が拝める場所がいいですね。

店名は👍️❗
実現してもらいたいですね。


ライダーの朝は早いですからね〜😊チェーン店のコーヒー店だと早くても7時開店なので「それじゃ遅すぎるんだよおぉ!」って思ってる人は多いハズ。

かみ~ゆ
2024/11/21 10:23

自分も早朝行動派です。
朝の1杯はコンビニか自販機になってしまいます。
早朝カフェ作ってくれっと思ってます。
(自分でオープンしろと言われてもできません)